{"title":"Grind by Weight","description":"\u003cp\u003eGrind-by-Weight-Mühlen wiegen den Kaffee, während sie ihn mahlen, und stoppen aufs Zehntelgramm genau – statt wie üblich über die Zeit zu dosieren. Damit fällt die größte Fehlerquelle im Espressorezept weg: Bohne, Röstgrad und Mahlgrad verschieben die Ausbeute pro Sekunde, das Gewicht aber bleibt das Gewicht. Bei uns findest du Modelle von Eureka, Mahlkönig, ECM und Etzinger – dazu die passende \u003ca href=\"\/collections\/muhlen\"\u003eEspressomühle\u003c\/a\u003e ohne Waage, wenn du lieber über die Zeit dosierst.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"eureka-mignon-libra-grind-by-weight-mit-waage","title":"Eureka Mignon LIBRA - Grind by weight mit Waage","description":"\u003cp\u003eDa ist sie also - die \u003cb\u003eEUREKA MIGNON LIBRA \u003c\/b\u003eeigentlich eine Eureka Specialita aber Grind by weight - Anbau. Damit steuerst du die Vermahlung deiner Kaffeebohnen nicht mehr durch Angabe von Zeit sondern von Gramm. Achtung: Die Mühle streut je nach verwendetem Mahlgut doch ziemlich. Daher empfehlen wir die Verwendung eines Dosing Funnels\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOptisch reiht sie sich nahtlos in die EUREKA MIGNON Silent Range Reihe ein. Wie die anderen Modell besticht durch \u003cb\u003egeräuschreduzierte Bauweise\u003c\/b\u003e, die ein auffallend leises arbeiten möglich macht. Das \u003cb\u003eScheibenmahlwerk\u003c\/b\u003e ist mit den Standard Eureka Stahlmahlscheiben bestückt. Als ein weiteres technisches Highlight hat sie ein \u003cb\u003eTouch-Display\u003c\/b\u003e über das man mittels +\/ – Tastenfeld \u003cb\u003ezwei verschiedene Portioniereinstellungen\u003c\/b\u003e programmieren kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie in den Profimühlen von Eureka verfügt sie über die \u003cb\u003eACE Technologie\u003c\/b\u003e. Die mikrometrische \u003cb\u003eMahlgradeinstellung \u003c\/b\u003eerfolgt \u003cb\u003estufenlos \u003c\/b\u003eüber ein \u003cb\u003eschwarzes Drehrad\u003c\/b\u003e. Wer auf die höhere Produktivität und Haltbarkeit der Diamond Inside Mahlscheiben der Mignon Magnifico verzichten kann, der findet in der Mignon Specialita bzw. der Libra hier eine tolle Espressomühle für den ambitionierten Home Barista.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e55 mm Scheibenmahlwerk Stahl-Mahlscheibe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSilent Range Technologie (geräuschreduzierte Bauweise)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eACE Technologie (gegen verklumpen und elektrostatische Aufladung des Mahlguts)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTouch- Display mit digitaler Portionierelektronik für zwei Portioniereinstellungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMikroschalter Start-\/ Stopp Funktion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1350 U\/ min\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e310 W Motor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMikrometrische Mahlgradverstellung per schwarzem Drehrad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e300 g Bohnenbehälter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eabnehmbare und höhenverstellbare Siebträgergabel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBreite: 120 mm, Tiefe 180 mm, Höhe 350 mm, Gewicht: 5,6 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eerhältlich in 29 Farben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuswurf 16 CR = Mühle mit Chrom Auswurf\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Schwarz","offer_id":44076649873674,"sku":"EMR55-001","price":599.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chrom \/ inox","offer_id":45646367457546,"sku":"EMR55-951","price":644.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Weiß","offer_id":44085182333194,"sku":"EMR55-101","price":599.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ferrari-Rot","offer_id":53582079066378,"sku":"EMR55-251","price":599.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0608\/9015\/3136\/files\/libra-schwarz_a41ccb75-51c7-4e47-9b1a-d268cc2009df.jpg?v=1787850601"},{"product_id":"eureka-atom-w-65-grind-by-weight-waage","title":"Eureka ATOM W 65 \/ W 75 - Grind by Weight Mühle","description":"\u003cp\u003eMahlgrad einstellen, Menge vorgeben und los! - Die ATOM W 75 oder ATOM W 65 Grind by Weight Mühle von Eureka:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSilent Technologie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\"High-Speed\" Mahlen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStufenlose mikrometrische Mahlgradeinstellung (Eureka patentiert)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\"High-Speed\" Wartung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eACE System\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUniverselle höhenverstellbare \"Hands-Free\" Siebträgergabel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInstant Grind Weighing Technology\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTouch-display mit IPS Technology\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntdecke die Eureka Atom W - Grind by Weight Mühle, ein wahr gewordener Traum für Liebhaber von feinstem Espresso. Diese Kaffeemühle vereint Eleganz und technische Raffinesse, um dir ein unvergleichliches Mahlerlebnis zu bieten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eModernes Design trifft benutzerfreundliche Technologie\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMit ihrem ansprechenden Design fügt sich die Atom W mühelos in jede Kücheneinrichtung oder professionelle Café-Umgebung ein. Das praktische LCD-Display führt dich sanft durch die Bedienung und ermöglichst eine spielend leichte Handhabung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePräzisionsmahlwerk für konstante Qualität\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAusgestattet mit qualitativ hochwertigen 75 bzw. 65-mm-Flachmahlscheiben, liefert die Atom W stets ein gleichmäßiges Mahlergebnis. Dabei bietet sie eine beeindruckende Mahlgeschwindigkeit, sodass du niemals lange auf deinen perfekt gemahlenen Kaffee warten musst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePräzise Gewichtsdosierung auf Knopfdruck\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie innovative „Grind by Weight“-Funktion ermöglicht es, den Kaffee während des Mahlvorgangs zu wiegen, was eine exakte Dosierung garantiert. Stell einfach das gewünschte Gewicht ein, und die Mühle kümmert sich um die genaue Portionierung. Präzision war selten so einfach zu erreichen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFlüsterleise und effizient\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Atom W arbeitet besonders leise, so dass frisches Kaffeemahlen selbst in den frühen Morgenstunden niemanden stört. Auch der Energieverbrauch wird durch smarte Technik reduziert – das schont sowohl die Umwelt als auch den Geldbeutel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eIndividueller Kaffeegenuss ohne Kompromisse\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDiese Kaffeemühle passt sich hervorragend an individuelle Vorlieben an und unterstützt dabei, das Beste aus jeder Kaffeebohne herauszuholen. Die Eureka Atom W - Grind by Weight Mühle ist mehr als nur eine Kaffeemühle – sie ist ein Versprechen für Geschmack und Qualität bei jedem Schluck.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Eureka Atom W Mühle ist ein Paradebeispiel dafür, wie fortschrittliche Technologie und Bedienkomfort Hand in Hand gehen, um Kaffeeliebhabern ein überlegenes Mahlerlebnis zu bieten. Blicken wir auf die Einzelheiten, die diese Mühle zu etwas Besonderem machen:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e1. Hochwertige Mahlscheiben:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Die 75 bzw. 65-mm-Flachmahlscheiben sind aus gehärtetem Stahl gefertigt, was für eine herausragende Langlebigkeit und Konsistenz im Mahlergebnis sorgt. Diese Scheiben sind in der Lage, den Kaffee präzise zu zerkleinern, sodass eine optimale Extraktion des Espressos erreicht und der volle Geschmack des Kaffees entfaltet werden kann.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e2. Grind by Weight Technologie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Diese Funktion ist das Herzstück der Präzision. Mit ihr kann die gewünschte Menge an Kaffee im Voraus bestimmt werden, und die Mühle dosiert dann das Kaffeepulver bis aufs Gramm genau. Dies ist besonders wichtig für die Konsistenz des Espressos, da bereits kleine Unterschiede im Gewicht zu abweichenden Geschmackserlebnissen führen können.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e3. Anpassbare Mahlgrade:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Mit der Möglichkeit, den Mahlgrad zu variieren, bietet die Atom W eine enorme Flexibilität. Von feinem Espresso bis zu gröberem Mahlgut für Filterkaffee – die Einstellungen können passend zu den persönlichen Vorlieben und der gewählten Zubereitungsmethode angepasst werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e4. Geschwindigkeit und Effizienz:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Die Geschwindigkeit des Mahlvorgangs beeindruckt, ohne dabei Abstriche bei der Qualität zu machen. So kann selbst in Stoßzeiten oder wenn es am Morgen schnell gehen muss, ohne Zeitverlust gearbeitet werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e5. Leises Mahlen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Eine Geräuschminimierung ist ein oft unterschätzter Aspekt bei Kaffeemühlen. Die Atom W punktet mit ihrem leisen Betrieb, was sowohl Zuhause als auch in einem ruhigen Café-Umfeld für eine angenehme Atmosphäre sorgt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e6. Benutzerfreundlichkeit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Das klar strukturierte LCD-Display und die einfache Nutzeroberfläche sorgen für eine intuitive Bedienung. Selbst weniger technikaffine Nutzer finden sich schnell zurecht und können die Mühle ohne umfangreiches Studium der Bedienungsanleitung nutzen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e7. Barista-Funktionen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Die Atom W verfügt über Funktionen, die das Herz eines jeden Baristas höher schlagen lassen. Dazu gehören speicherbare Dosierungen und die Möglichkeit, zwischen Einzel- und Doppelportionen zu wählen, um schnellen, wiederholbaren und genauen Service zu gewährleisten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e8. Energiesparend:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Die Effizienz der Maschine erstreckt sich auch auf den Energieverbrauch. Eine sorgfältige Konstruktion sorgt dafür, dass die Mühle nur die notwendige Menge an Strom verbraucht, um Spitzenleistungen zu erbringen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZusammengefasst bietet die Eureka Atom W nicht nur einen einfachen Mahlvorgang, sondern sie garantiert auch Qualität und Beständigkeit in jeder Tasse Kaffee. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Schwarz \/ W75","offer_id":45523086475530,"sku":"EAW75001","price":1799.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Schwarz \/ W65","offer_id":49769163882762,"sku":"EAW65001","price":1399.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chrom \/ Inox \/ W75","offer_id":45523086737674,"sku":"EAW75951","price":1889.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chrom \/ Inox \/ W65","offer_id":49769163981066,"sku":"EAW65951","price":1489.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Weiß \/ W75","offer_id":45523086704906,"sku":"EAW75101","price":1799.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Weiß \/ W65","offer_id":49769163915530,"sku":"EAW65101","price":1399.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0608\/9015\/3136\/files\/100-3.jpg?v=1747660234"},{"product_id":"eureka-mignon-libra-65-all-purpose-grind-by-weight-mit-waage","title":"Eureka Mignon LIBRA 65 ALL Purpose - Grind by weight mit Waage","description":"\u003ch2\u003eEureka Mignon LIBRA 65 ALL Purpose - Grind by weight mit Waage - 10 Jahre Garantie auf den Motor\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Eureka Mignon LIBRA 65 All Purpose Kaffeemühle setzt neue Maßstäbe im Home-Barista-Bereich. Mit der integrierten Wiegezelle wird die Kaffeemehlmenge exakt abgewogen. Die Grind-by-Weight Technologie garantiert eine konstante Genauigkeit mit einer Abweichung von ±0,2 g pro Shot. Der leistungsstarke 310W Motor und die präzisen 65mm gehärteten Stahlscheiben sorgen für ein gleichmäßiges Mahlergebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Mühle ist vielseitig einsetzbar dank ihrer All Purpose Mahlscheiben, die für alle Zubereitungsarten von Espresso bis French Press geeignet sind. Das neue extragroße Einstellrad ermöglicht eine einfache Anpassung des Mahlgrads, während die verstellbare Gabel Flexibilität für verschiedene Siebträgergrößen bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank der Silent Technology bleibt die Mühle auch bei intensiver Nutzung angenehm leise. Der robuste neue Bohnenbehälter verleiht der Mühle ein elegantes Aussehen und das ACE-System verhindert störende statische Aufladungen. Erlebe Perfektion und Komfort beim Mahlen – wann immer du es brauchst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Schwarz","offer_id":51152544432394,"sku":"ELA65-001","price":649.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chrom","offer_id":51317018460426,"sku":"ELA65-951","price":694.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Weiß","offer_id":51317018296586,"sku":"ELA65-101","price":649.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ferrari-Rot","offer_id":53582087192842,"sku":"ELA65-251","price":649.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0608\/9015\/3136\/files\/libraap65-schwarz_424b9cd1-8a58-4d42-b0c1-2f20fb1f6d7d.png?v=1787850720"},{"product_id":"mahlkonig-e65s-gbs","title":"Mahlkönig E65W GbS - Espressomühle Grind by Weight Sync","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie E65W GbS ist die E65 für Betriebe, die jeden Shot gleich haben wollen:\u003c\/strong\u003e Sie dosiert nach Gewicht und stellt ihren Mahlgrad im Abgleich mit Waage oder Maschine selbst nach.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGrind-by-Weight\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEine Hochpräzisions-Wägezelle wiegt laut Mahlkönig 6.000-mal pro Sekunde und dosiert damit exakt und wiederholbar – Shot für Shot dieselbe Menge, auch wenn hinter der Theke im Wechsel gearbeitet wird.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGrind-by-Sync\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGekoppelt mit der \u003ca href=\"\/products\/mahlkonig-sync-scale-grind-by-sync-waage\"\u003eMahlkönig Sync Scale\u003c\/a\u003e oder einer kompatiblen Espressomaschine erfährt die Mühle nach jedem Bezug, wie lange er gedauert hat, und passt den Mahlscheibenabstand elektronisch an. So bleibt ein Rezept über den Tag, über wechselnde Baristas und über mehrere Standorte stabil. Von Hand nachjustieren kannst du jederzeit.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMahlwerk und Bedienung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e65-mm-Mahlscheiben aus Spezialstahl mit einer Standzeit von laut Hersteller rund 800 kg, 4 bis 5 g pro Sekunde bei Espressomahlgrad und ein Bohnenbehälter mit rund 1.200 g. Das hochauflösende 88-mm-Display ist auch aus spitzem Winkel gut ablesbar.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51883599888650,"sku":"705935","price":2350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0608\/9015\/3136\/files\/MahlkoenigE65WGbSBlack-FrontSide2.png?v=1775651524"},{"product_id":"mahlkonig-e64-ws-home","title":"Mahlkönig E64 WS Home - Grind by Sync Mühle - Neueste Version","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie E64 WS bringt Mahlkönigs Café-Technik in die Küche:\u003c\/strong\u003e Sie mahlt nach Gewicht statt nach Zeit, stellt ihren Mahlgrad elektronisch ein und arbeitet mit Waage oder Maschine zusammen. „WS“ steht für Weight \u0026amp; Sync.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGrind-by-Weight: Gramm statt Sekunden\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEine Wägezelle misst beim Mahlen mit, die Mühle stoppt bei der eingestellten Dosis – laut Mahlkönig auf 0,1 g genau. Das spart dir die Waage unter dem Siebträger und gleicht aus, dass frische und ältere Bohnen in derselben Zeit unterschiedlich viel Kaffeemehl ergeben.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGrind-by-Sync: Der Mahlgrad stellt sich nach\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Abstand der 64-mm-Mahlscheiben aus Spezialstahl wird elektronisch verstellt und erfasst. Koppelst du die E64 WS mit der \u003ca href=\"\/products\/mahlkonig-sync-scale-grind-by-sync-waage\"\u003eSync Scale\u003c\/a\u003e oder mit der Espressomaschine \u003ca href=\"\/products\/mahlkoenig-xenia-brew-by-sync\"\u003eXenia\u003c\/a\u003e, meldet jeder Bezug zurück, ob er zu schnell oder zu langsam lief – und die Mühle stellt den Mahlgrad für den nächsten Shot selbst nach. Wer lieber selbst justiert, gibt die gewünschte Bezugszeit ein oder stellt von Hand ein.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIm Alltag\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Auslauf lässt sich über ein Kugelgelenk ausrichten und mahlt direkt in den Siebträger. Das Display führt dich durch die Einrichtung, kalibriert wird ohne Werkzeug. Die Umgebungsbeleuchtung stellst du nach Geschmack ein; über die Mahlkönig Sync App ist die Mühle mit der Cloud verbunden und bekommt Software-Updates. Der Bohnenbehälter fasst rund 250 g, die Mahlleistung liegt bei 2 bis 3,5 g pro Sekunde.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Schwarz","offer_id":53479499628810,"sku":"7640151937621","price":999.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Weiß","offer_id":53479499661578,"sku":"707086","price":999.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0608\/9015\/3136\/files\/86.png?v=1761482711"},{"product_id":"etzinger-etzmax-lm-gbw-highend-kaffeemuhle-grind-by-weight","title":"Etzinger etzMAX LM (GbW) - HighEnd Kaffeemühle Grind by Weight","description":"\u003ch2 data-end=\"287\" data-start=\"255\"\u003e\u003cstrong data-end=\"285\" data-start=\"257\"\u003eEtzinger etzMAX LM (GbW)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"358\" data-start=\"288\"\u003ePräzise On-Demand-Espressomühle mit integrierter Gewichtsdosierung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"795\" data-start=\"401\"\u003eDie \u003cstrong data-end=\"424\" data-start=\"405\"\u003eetzMAX LM (GbW)\u003c\/strong\u003e von Etzinger ist eine hochpräzise On-Demand-Espressomühle für anspruchsvolle Home-Baristas und professionelle Anwender mit Fokus auf Reproduzierbarkeit, Workflow und Wartungsfreundlichkeit. Ihr zentrales Merkmal ist die integrierte \u003cstrong data-end=\"706\" data-start=\"657\"\u003egewichtsbasierten Dosierung (Grind-by-Weight)\u003c\/strong\u003e, mit der du direkt nach Zielgewicht mahlst – konstant, effizient und ohne Nachjustieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1154\" data-start=\"797\"\u003eHerzstück der Mühle ist die integrierte Hochpräzisionswaage, die jede Dosis in Echtzeit erfasst. Dadurch wird Streuung im Output deutlich reduziert und die Konsistenz zwischen einzelnen Shots erheblich verbessert. Besonders bei häufigem Bohnenwechsel oder beim Arbeiten mit mehreren Rezepten sorgt das GbW-System für einen stabilen, wiederholbaren Workflow.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1596\" data-start=\"1156\"\u003eEtzinger setzt bei der etzMAX LM auf ein konisches Mahlwerk mit eigener \u003cstrong data-end=\"1268\" data-start=\"1228\"\u003eRRB-Technologie (Rotating Ring Burr)\u003c\/strong\u003e. Diese Konstruktion reduziert die statische Aufladung des Mahlguts deutlich und sorgt für eine saubere, lockere Ausgabe. Gleichzeitig wird der Totraum minimiert, sodass nur sehr wenig Kaffeemehl im Mahlwerk verbleibt. Das Ergebnis sind frischere Bezüge, weniger Geschmacksüberlagerungen und eine insgesamt präzisere Extraktion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1978\" data-start=\"1598\"\u003eDie Mahlgradeinstellung erfolgt über eine \u003cstrong data-end=\"1672\" data-start=\"1640\"\u003egerasterte Makro-Verstellung\u003c\/strong\u003e in Kombination mit einer \u003cstrong data-end=\"1730\" data-start=\"1698\"\u003estufenlosen Mikro-Justierung\u003c\/strong\u003e. So kannst du schnell zwischen verschiedenen Mahlbereichen wechseln und anschließend feinfühlig auf den Punkt einstellen. Drei programmierbare Dosierprofile ermöglichen dir, deine bevorzugten Rezepte dauerhaft zu speichern und jederzeit abzurufen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2314\" data-start=\"1980\"\u003eEin weiterer großer Vorteil der etzMAX LM ist ihr durchdachter, modularer Aufbau. Die Mühle lässt sich ohne Werkzeug öffnen, reinigen und warten. Das macht sie nicht nur alltagstauglich, sondern auch besonders langlebig. Entwickelt und gefertigt in Liechtenstein, steht die etzMAX LM für Präzision, Robustheit und nachhaltiges Design.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2834\" data-start=\"2811\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2834\" data-start=\"2814\"\u003eTechnische Daten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"3196\" data-start=\"2835\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2862\" data-start=\"2835\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2862\" data-start=\"2837\"\u003eModell: etzMAX LM (GbW)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2902\" data-start=\"2863\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2902\" data-start=\"2865\"\u003eMahlwerk: Konisches Mahlwerk, 32 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2949\" data-start=\"2903\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2949\" data-start=\"2905\"\u003eMahlleistung (Espresso): ca. 3,8 – 5,5 g\/s\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2994\" data-start=\"2950\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2994\" data-start=\"2952\"\u003eMahlleistung (Filter): ca. 5,0 – 7,0 g\/s\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3020\" data-start=\"2995\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3020\" data-start=\"2997\"\u003eBohnenbehälter: 200 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3069\" data-start=\"3021\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3069\" data-start=\"3023\"\u003eDosierung: Gewichtsbasiert, 3 Speicherplätze\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3121\" data-start=\"3070\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3121\" data-start=\"3072\"\u003eAbmessungen (B × T × H): ca. 176 × 285 × 525 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3145\" data-start=\"3122\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3145\" data-start=\"3124\"\u003eGewicht: ca. 8,9 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3165\" data-start=\"3146\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3165\" data-start=\"3148\"\u003eLeistung: 185 W\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3196\" data-start=\"3166\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3196\" data-start=\"3168\"\u003eSpannung: 230 V \/ 50–60 Hz\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3217\" data-start=\"3198\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3217\" data-start=\"3201\"\u003eLieferumfang\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"3368\" data-start=\"3218\"\u003e\n\u003cli data-end=\"3260\" data-start=\"3218\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3260\" data-start=\"3220\"\u003eEtzinger etzMAX LM (GbW) Espressomühle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3285\" data-start=\"3261\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3285\" data-start=\"3263\"\u003e200 g Bohnenbehälter\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3306\" data-start=\"3286\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3306\" data-start=\"3288\"\u003eKalibriergewicht\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3344\" data-start=\"3307\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3344\" data-start=\"3309\"\u003eZubehör für Reinigung und Wartung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3368\" data-start=\"3345\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3368\" data-start=\"3347\"\u003eBedienungsanleitung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Etzinger","offers":[{"title":"Schwarz","offer_id":52320577880330,"sku":"1-179-08","price":1999.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0608\/9015\/3136\/files\/327_gr_2.jpg?v=1766875144"},{"product_id":"mahlkonig-sync-scale-grind-by-sync-waage","title":"Mahlkönig Sync Scale - Grind by Sync Waage","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Sync Scale ist die Waage, die mit deiner Mühle spricht.\u003c\/strong\u003e Sie steht unter der Tasse, misst Gewicht und Bezugszeit jedes Espressos und meldet beides über die Mahlkönig Cloud an eine Grind-by-Sync-Mühle – zuhause an die \u003ca href=\"\/products\/mahlkonig-e64-ws-home\"\u003eE64 WS\u003c\/a\u003e, im Café an die E65W, E80W, E65T oder E80T.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDie Feedback-Schleife\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Waage misst, die Mühle reagiert: Lief der Bezug schneller oder langsamer als dein Rezept, stellt die Mühle den Mahlscheibenabstand für den nächsten Shot selbst nach. Das funktioniert an jeder Siebträgermaschine – für den Abgleich brauchst du keine neue Maschine.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePräzision und Akku\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Waage löst auf 0,1 g auf und wiegt bis 2.000 g, die Anzeige liegt hinter hitzebeständigem Glas. Der Akku hält mit WLAN rund 13 Stunden, ohne WLAN 17 Stunden; geladen wird über USB-C. Sie misst 106 × 160 × 16 mm und wiegt 264 g.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIm Lieferumfang\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHitzebeständige Matte, 100-g-Kalibriergewicht und USB-C-Kabel.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52327167361290,"sku":"706244","price":239.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0608\/9015\/3136\/files\/MahlkoenigSyncScale-FrontSide1.png?v=1767012143"},{"product_id":"ecm-exacto-grind-by-weight-prazision-fur-dein-home-barista-setup","title":"ECM Exacto – Grind-by-Weight Präzision für Dein Home-Barista Setup","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eDu suchst nach der perfekten Symbiose aus Präzision, Technik und Design? Die \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"77\"\u003eECM Exacto\u003c\/b\u003e setzt neue Maßstäbe in Deiner Kaffeeküche. Als eine der fortschrittlichsten Mühlen auf dem Markt bietet sie Dir die innovative \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"215\"\u003eGrind-by-Weight\u003c\/b\u003e Technologie. Das bedeutet für Dich: Schluss mit dem Abwiegen nach dem Mahlen. Die Exacto mahlt exakt die Grammzahl, die Du für Deinen perfekten Espresso benötigst – für reproduzierbare Ergebnisse auf Gastronomie-Niveau bei Dir zu Hause.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eÜber das hochauflösende \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"24\"\u003eTouchdisplay\u003c\/b\u003e hast Du die volle Kontrolle. Wähle zwischen drei Betriebsmodi (Gewicht, Zeit oder Manuell) und behalte dank der digitalen Mahlgradeinstellung stets den Überblick. Der vibrationsfrei gelagerte Motor arbeitet dabei flüsterleise, während die integrierten \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"289\"\u003eBarista Lights\u003c\/b\u003e Dein Kaffeemehl stilvoll in Szene setzen. Ob im klassischen Edelstahl-Look oder im modernen Schwarz – die ECM Exacto ist das Herzstück für jeden leidenschaftlichen Espresso-Liebhaber bei rhiinland.com.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"response-content ng-tns-c1367279260-28\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel stronger enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_7b9eaeab7b8b67c2\" aria-live=\"polite\" aria-busy=\"false\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"12\"\u003eLieferumfang\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e1x ECM Exacto Espressomühle\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e1x Bohnenbehälter (500 g) inkl. Deckel\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e1x Auffangplatte für Kaffeemehl\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"13,3,0\"\u003e1x Praktische ECM-Mühlen-Tragetasche\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"13,4,0\"\u003eSicherungsverschraubung \u0026amp; Bedienungsanleitung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBarista-Tipp von rhiinland.com:\u003c\/b\u003e Die digitale Mahlgradeinstellung der Exacto hilft Dir dabei, Deine Einstellungen für verschiedene Röstungen zu dokumentieren. So findest Du nach einem Bohnenwechsel blitzschnell wieder zu Deinem \"Sweet Spot\" zurück!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ECM","offers":[{"title":"Chrom \/ Inox","offer_id":53030407471370,"sku":"GR100008-00","price":1095.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Schwarz","offer_id":53030407504138,"sku":"GR100008-01","price":1095.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0608\/9015\/3136\/files\/Exacto-polished_schraeg__mit-Filtertraeger.png?v=1778624525"},{"product_id":"mazzer-mini-g","title":"Mazzer Mini g – Espressomühle mit integrierter Waage (Grind by Weight)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Mini g ist die Mini mit eingebauter Waage.\u003c\/strong\u003e Statt nach Zeit mahlt sie nach Gewicht: Eine Wägezelle im Siebträgerhalter misst mit, während das Mahlgut fällt, und stoppt bei deiner eingestellten Dosis – laut Mazzer auf ±0,1 g genau. Du sparst dir die separate Waage neben der Mühle und das Nachwiegen jeder Portion.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWiegen, während gemahlen wird\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDrei Dosen speicherst du nach Gewicht oder nach Zeit, jeweils auf die Hundertstel genau. Änderst du den Mahlgrad, passt die Mini g die Mahldauer selbst an, damit die Dosis weiter stimmt. Ein Filter-Algorithmus rechnet Vibrationen heraus, und die Wägezelle lässt sich neu kalibrieren. Gestartet wird mit dem Siebträger oder mit dem mitgelieferten magnetischen Dosierbecher aus Edelstahl, der auf 58-mm-Siebträger passt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDas Display sagt dir, wann Bohnen fehlen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas TFT-Farbdisplay zeigt die laufende Dosis, rechnet aus, wie viele Portionen der Bohnenvorrat noch hergibt, und meldet, wenn der Behälter leer ist, ein Service fällig wird oder die Mahlscheiben verschlissen sind. Dazu kommt eine Tagesstatistik; das Menü gibt es in 19 Sprachen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDasselbe Mahlwerk wie die Mini\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUnter dem Gehäuse steckt die Technik der neuen Mini: flache 64-mm-Mahlscheiben 233M aus Lagerstahl, stufenlose mikrometrische Mahlgradverstellung und ein 350-W-Asynchronmotor mit 2 bis 2,5 g pro Sekunde. Mazzer empfiehlt die Mini g für bis zu einem Kilogramm Kaffee am Tag.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKurzer Behälter, drei Farben\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWir führen die Mini g mit dem kurzen 280-g-Bohnenbehälter; damit ist sie 46,5 cm hoch – vier Zentimeter mehr als die Mini, weil die Wägezelle Platz braucht. Es gibt sie bei uns in Mattschwarz, seidenmattem Weiß und poliertem Aluminium. Die polierte Ausführung wird von Hand veredelt, feine Fließlinien im Metall gehören dazu.\u003c\/p\u003e","brand":"Mazzer","offers":[{"title":"Mattschwarz","offer_id":53699250782474,"sku":"FMIP01EC0\/FQN-QQA","price":1150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Aluminium poliert","offer_id":53699250815242,"sku":"FMIP01EC0\/FQD-QQA","price":1230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Weiß seidenmatt","offer_id":53699250848010,"sku":"FMIP01EC0\/FQW-QQA","price":1150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0608\/9015\/3136\/files\/mazzer-mini-g-mattschwarz-1.jpg?v=1789299673"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0608\/9015\/3136\/collections\/EUR_Mig_Libra_Mag_Displ_EPP_8dcddab5-fbe5-4915-9d6c-20f8cdbebfee.jpg?v=1747251033","url":"https:\/\/rhiinland.com\/collections\/grind-by-weight\/grind-by-weight.oembed","provider":"rhiinland.com","version":"1.0","type":"link"}