{"title":"Mazzer Kaffeemühlen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMazzer baut seit 1948 Kaffeemühlen in Venetien\u003c\/strong\u003e – lange vor allem für Cafés, heute auch für die Theke zuhause. Bei uns findest du die neu aufgelegte Mini, die Mini g mit eingebauter Waage und die Single-Dose-Mühle Philos, dazu die passenden Mahlscheiben.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"mazzer-mini","title":"Mazzer Mini – Espressomühle mit 64-mm-Mahlscheiben und Timer","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Mini ist seit rund 30 Jahren die kompakteste Profimühle von Mazzer\u003c\/strong\u003e – und 2025 hat Mazzer sie neu aufgelegt. Sie mahlt auf Knopfdruck direkt in den Siebträger, frisch für jeden Shot, und passt mit 16 cm Breite neben fast jede Siebträgermaschine. Mazzer empfiehlt sie für bis zu einem Kilogramm Kaffee am Tag: genug für den Haushalt mit Gästen, das Büro oder ein kleines Café.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e64-mm-Mahlscheiben, stufenlos eingestellt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie flachen Mahlscheiben 233M aus Lagerstahl stellt Mazzer im eigenen Werk in Scorzè bei Venedig her. Den Mahlgrad verstellst du stufenlos über eine mikrometrische Verstellung – so findest du auch bei einer neuen Bohne den Punkt, an dem dein Espresso nicht mehr sauer und noch nicht bitter schmeckt. Die Scheiben sind ab Werk vorbehandelt; Mazzer rät, nur die ersten 50 g Mahlgut zu verwerfen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSchneller als die alte Mini\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEin neuer Asynchronmotor mit 350 W und 1.400 Umdrehungen pro Minute mahlt laut Mazzer 2 bis 2,5 g pro Sekunde und damit über 50 Prozent schneller als das Vorgängermodell. Eine Doppeldosis von 18 g ist so in rund acht Sekunden gemahlen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDosieren nach Zeit\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eÜber das Touch-Display programmierst du eine Einzel- und eine Doppeldosis auf die Hundertstelsekunde genau; im manuellen Modus mahlt die Mini, solange du drückst. Gestartet wird mit dem Siebträger über den Taster am verstellbaren Halter. Ein Zähler zeigt Gesamt- und Teilmengen der Dosen, ein Antistatiksystem hält das Mahlgut locker, und der Auswurf lässt sich zum Reinigen abnehmen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKurzer Behälter für die Theke zuhause\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWir führen die Mini mit dem kurzen 280-g-Bohnenbehälter. Mit ihm ist sie 42,5 cm hoch. Im Behälterbetrieb bleiben laut Mazzer rund 8 g Kaffee im Mahlweg; nutzt du die Mini als Single Doser, sind es nach drei Dosen etwa 0,1 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Mini gibt es bei uns in Mattschwarz und in poliertem Aluminium. Die polierte Ausführung wird von Hand veredelt – feine Fließlinien und leichte Tonunterschiede im Metall gehören dazu und sind kein Mangel.\u003c\/p\u003e","brand":"Mazzer","offers":[{"title":"Mattschwarz","offer_id":53699246358794,"sku":"FMIC01EC0\/FQN-QQA","price":850.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Aluminium poliert","offer_id":53699246391562,"sku":"FMIC01EC0\/FQD-QQA","price":895.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0608\/9015\/3136\/files\/mazzer-mini-mattschwarz-1.jpg?v=1789299550"},{"product_id":"mazzer-mini-g","title":"Mazzer Mini g – Espressomühle mit integrierter Waage (Grind by Weight)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Mini g ist die Mini mit eingebauter Waage.\u003c\/strong\u003e Statt nach Zeit mahlt sie nach Gewicht: Eine Wägezelle im Siebträgerhalter misst mit, während das Mahlgut fällt, und stoppt bei deiner eingestellten Dosis – laut Mazzer auf ±0,1 g genau. Du sparst dir die separate Waage neben der Mühle und das Nachwiegen jeder Portion.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWiegen, während gemahlen wird\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDrei Dosen speicherst du nach Gewicht oder nach Zeit, jeweils auf die Hundertstel genau. Änderst du den Mahlgrad, passt die Mini g die Mahldauer selbst an, damit die Dosis weiter stimmt. Ein Filter-Algorithmus rechnet Vibrationen heraus, und die Wägezelle lässt sich neu kalibrieren. Gestartet wird mit dem Siebträger oder mit dem mitgelieferten magnetischen Dosierbecher aus Edelstahl, der auf 58-mm-Siebträger passt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDas Display sagt dir, wann Bohnen fehlen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas TFT-Farbdisplay zeigt die laufende Dosis, rechnet aus, wie viele Portionen der Bohnenvorrat noch hergibt, und meldet, wenn der Behälter leer ist, ein Service fällig wird oder die Mahlscheiben verschlissen sind. Dazu kommt eine Tagesstatistik; das Menü gibt es in 19 Sprachen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDasselbe Mahlwerk wie die Mini\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUnter dem Gehäuse steckt die Technik der neuen Mini: flache 64-mm-Mahlscheiben 233M aus Lagerstahl, stufenlose mikrometrische Mahlgradverstellung und ein 350-W-Asynchronmotor mit 2 bis 2,5 g pro Sekunde. Mazzer empfiehlt die Mini g für bis zu einem Kilogramm Kaffee am Tag.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKurzer Behälter, drei Farben\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWir führen die Mini g mit dem kurzen 280-g-Bohnenbehälter; damit ist sie 46,5 cm hoch – vier Zentimeter mehr als die Mini, weil die Wägezelle Platz braucht. Es gibt sie bei uns in Mattschwarz, seidenmattem Weiß und poliertem Aluminium. Die polierte Ausführung wird von Hand veredelt, feine Fließlinien im Metall gehören dazu.\u003c\/p\u003e","brand":"Mazzer","offers":[{"title":"Mattschwarz","offer_id":53699250782474,"sku":"FMIP01EC0\/FQN-QQA","price":1150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Aluminium poliert","offer_id":53699250815242,"sku":"FMIP01EC0\/FQD-QQA","price":1230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Weiß seidenmatt","offer_id":53699250848010,"sku":"FMIP01EC0\/FQW-QQA","price":1150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0608\/9015\/3136\/files\/mazzer-mini-g-mattschwarz-1.jpg?v=1789299673"},{"product_id":"mazzer-philos","title":"Mazzer Philos I189D – Single-Dose-Mühle mit 64-mm-Mahlscheiben","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Philos ist Mazzers Single-Dose-Mühle\u003c\/strong\u003e – gebaut für alle, die jede Portion abwiegen, die Bohne oft wechseln und nichts im Mahlwerk liegen lassen wollen. Du gibst die Dosis oben in den 60-g-Behälter, die Philos mahlt sie vollständig durch, und laut Mazzer bleibt praktisch nichts im Mahlweg zurück.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSenkrechte 64-mm-Scheiben für Espresso\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie flachen Edelstahlscheiben stehen senkrecht im Gehäuse. Unsere Philos kommen mit den Scheiben I189D, einer Weiterentwicklung der klassischen Mini-Scheibe: Sie bringen vollen Körper und wenig Säure und passen zu mittleren und dunklen Röstungen – also zum italienischen Espresso. Wer vor allem hell geröstete Bohnen und Filterkaffee trinkt, rüstet auf die Scheiben I200D um; die führen wir ebenfalls.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e6 µm pro Raste\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Mahlgrad rastet in Schritten von 6 Mikrometern. Eine Umdrehung deckt den Bereich von Espresso bis Batch Brew ab – wechselst du zwischen Siebträger und Filter, findest du deine Einstellung über die Skala wieder. Wer lieber stufenlos arbeitet, kann die Philos umrüsten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDurchdacht bis ins Detail\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEine Vorbrecherschnecke zieht die Bohnen gleichmäßig ein und verhindert, dass sie im Behälter hochspringen. Die Mahlkammer öffnest du ohne Werkzeug von vorn; weil die Verstellung an der hinteren Scheibe sitzt, bleibt der Mahlgrad beim Reinigen erhalten. Da die Scheiben aus Edelstahl sind, darfst du die Bohnen vor dem Mahlen mit ein paar Tropfen Wasser benetzen, um statische Aufladung zu vermeiden. Magnete halten Auffangbehälter und Dose-Finisher, und das Kabel lässt sich kürzen und im Gerät verstauen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIm Karton\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eZur Philos gehören ein Auffangbehälter, der auf 58-mm-Siebträger passt, der Dose-Finisher und ein Pinsel. Das Gehäuse ist aus eloxiertem Aluminium mit Teilen aus Edelstahl und Messing; es gibt die Philos bei uns in Schwarz und in Silber.\u003c\/p\u003e","brand":"Mazzer","offers":[{"title":"Schwarz","offer_id":53699251339530,"sku":"FPH091E00\/QCN-QQA","price":1265.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Silber","offer_id":53699251372298,"sku":"FPH091E00\/QCA-QQA","price":1265.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0608\/9015\/3136\/files\/mazzer-philos-schwarz-1.jpg?v=1789299728"},{"product_id":"mazzer-mahlscheiben-i200d-philos","title":"Mazzer Mahlscheiben I200D für Philos – 64 mm Edelstahl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie I200D sind die Mahlscheiben für helle Röstungen in der Mazzer Philos.\u003c\/strong\u003e Die flachen 64-mm-Scheiben aus Edelstahl mit langen, durchgehenden Schneiden holen Klarheit, Säure sowie Frucht- und Blütennoten heraus und bringen einen mittleren Körper – vom Espresso bis zum Batch Brew.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnsere Philos kommen ab Werk mit den Espresso-Scheiben I189D. Mit dem Satz I200D stellst du sie auf hellere Röstungen und Filterkaffee um. \u003cstrong\u003eDie Scheiben passen ausschließlich in die Philos\u003c\/strong\u003e, nicht in die Mini, die Mini g oder andere Mazzer-Mühlen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeim Tausch hilft dir die Anleitung der Philos. Wenn du den Wechsel lieber unserer Werkstatt in Siegburg überlässt, sprich uns an.\u003c\/p\u003e","brand":"Mazzer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53699252551946,"sku":"FMA0I200D\/AQQ","price":127.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0608\/9015\/3136\/files\/mazzer-mahlscheiben-i200d.jpg?v=1789299814"},{"product_id":"mazzer-mahlscheiben-zz-k202p-mini","title":"Mazzer Mahlscheiben ZZ k202P für Mini und Mini g – 64 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie ZZ k202P sind die Upgrade-Scheiben für die neue Mazzer Mini und die Mini g.\u003c\/strong\u003e Die flachen 64-mm-Mahlscheiben aus Spezialstahl gehören zu Mazzers ZZ-Linie: lange, durchgehende und besonders scharfe Schneiden, die laut Mazzer länger halten als die Standardscheiben. In der Tasse ergeben sie süße, feine Extraktionen mit weichen Aromen, seidiger Textur und mittlerem Körper – gut für helle Röstungen und laut Mazzer besonders leicht einzustellen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAb Werk laufen Mini und Mini g mit den Scheiben 233M; Mazzer empfiehlt für beide Mühlen ausschließlich 233M oder ZZ k202P. \u003cstrong\u003eNicht passend\u003c\/strong\u003e sind die k202P für die alte Mini Electronic A und B – dort sitzen andere Scheiben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWenn du den Wechsel lieber unserer Werkstatt in Siegburg überlässt, sprich uns an.\u003c\/p\u003e","brand":"Mazzer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53699252584714,"sku":"FMA0K202P\/QQQ","price":136.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0608\/9015\/3136\/files\/mazzer-mahlscheiben-zz-k202p.jpg?v=1789299815"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0608\/9015\/3136\/collections\/mazzer-logo.png?v=1789308486","url":"https:\/\/rhiinland.com\/collections\/mazzer.oembed","provider":"rhiinland.com","version":"1.0","type":"link"}