{"title":"Rocket Espressomaschinen","description":"\u003cp\u003eHier stehen nur die Rocket-Maschinen. Die Espressomühlen von Rocket findest du im \u003ca href=\"\/collections\/rocket-espresso\"\u003egesamten Rocket-Sortiment\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eRocket Espresso aus Mailand – das ist der perfekte Ausdruck von italienischem Design und Espresso-Leidenschaft. Die Maschinen von Rocket sind für ihre handwerkliche Qualität, ihr zeitloses Edelstahl-Design und ihren ausgezeichneten Espresso bekannt. In der Home-Barista-Welt gelten Rocket Maschinen als absolute Premium-Geräte – sie verbinden Ästhetik mit Leistung und sind eine echte Aussage für jeden, der Kaffee ernst nimmt. Das Sortiment reicht von der Rocket Appartamento bis zur Rocket R Nine One. Bei rhiinland.com führen wir eine sorgfältige Auswahl der Rocket Modelle – besuche uns in Siegburg und erlebe Rocket Espresso live.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppartamento oder doch eine Profitec?\u003c\/strong\u003e Wir haben die Rocket Appartamento 2.0 gegen die beiden naheliegenden Alternativen gestellt: \u003ca href=\"\/blogs\/news\/profitec-pro-400-jump-rocket-appartamento-vergleich\" title=\"Pro 400, Jump oder Rocket Appartamento 2.0 im Vergleich\"\u003ePro 400, Jump oder Rocket Appartamento 2.0?\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rocket-appartamento-2-0","title":"Rocket Appartamento 2.0 – E61-Zweikreiser auf 27 Zentimetern","description":"\u003ch2\u003eRocket Appartamento 2.0 – der Klassiker, nachgeschärft\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eAppartamento\u003c\/strong\u003e ist die Maschine, mit der Rocket vielen den Weg in die E61-Welt geöffnet hat: eine echte Zweikreisermaschine, die trotzdem in eine normale Küche passt. Die \u003cstrong\u003e2.0\u003c\/strong\u003e behält den Charakter und bessert dort nach, wo es im Alltag zählt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWas neu ist\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEdelstahlrahmen\u003c\/strong\u003e statt lackiertem Stahl – steifer und langlebiger.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrößere Abtropfschale.\u003c\/strong\u003e Der häufigste Kritikpunkt an der Vorgängerin, erledigt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWassertanksensor.\u003c\/strong\u003e Geht das Wasser zur Neige, darf der laufende Bezug noch zu Ende laufen – statt mitten im Espresso abzubrechen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRGB-Statusanzeige\u003c\/strong\u003e für Betriebszustand und Warnungen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeue Dampf- und Heißwasserlanzen\u003c\/strong\u003e sowie ein Niederspannungs-Druckwächter, der deutlich länger hält.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum ein Zweikreiser\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEin Wärmetauscher zieht das Brühwasser durch den 1,8-Liter-Dampfkessel. Das heißt: Du kannst \u003cstrong\u003egleichzeitig beziehen und aufschäumen\u003c\/strong\u003e, ohne auf eine Temperaturumschaltung zu warten. Für Milchgetränke ist das der entscheidende Unterschied zum Einkreiser.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDie E61-Brühgruppe\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie E61 ist seit 1961 im Markt und aus gutem Grund noch da: Sie ist über den Thermosyphon dauerhaft durchströmt und damit temperaturstabil, sie ist vollständig zerlegbar, und es gibt Ersatzteile praktisch überall. Eine Maschine mit E61 ist eine Maschine, die man in zehn Jahren noch reparieren kann.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePlatzbedarf\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e27,4 cm breit, 44 cm tief, 36 cm hoch. Die Tiefe ist der kritische Wert – hinter der Maschine sollte etwas Luft bleiben, und beim Öffnen des Tanks brauchst du Höhe nach oben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBrühgruppe: E61, 58 mm Siebträger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKessel: 1,8 l Kupfer, Wärmetauscher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePumpe: Vibrationspumpe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeistung: 1350 Watt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaße: 274 × 439,5 × 360 mm (B × T × H)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 20 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAppartamento, Pro 400 oder Jump?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDer große Unterschied zu den beiden Profitec-Modellen ist die Temperatursteuerung: Die Appartamento regelt klassisch über den Druckschalter, ohne PID. Ob das für dich ein Vorteil oder ein Nachteil ist, hängt davon ab, ob du eine feste Hausbohne trinkst oder gern experimentierst. Wir haben die drei nebeneinandergestellt: \u003ca href=\"\/blogs\/news\/profitec-pro-400-jump-rocket-appartamento-vergleich\" title=\"Pro 400, Jump oder Rocket Appartamento 2.0 im Vergleich\"\u003e\u003cstrong\u003eZum Vergleich der drei Maschinen\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket Espresso","offers":[{"title":"Inox, Schwarz","offer_id":53598196138250,"sku":"RE504A1B11","price":1490.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Inox, Kupfer","offer_id":53598196171018,"sku":"RE504A1C11","price":1490.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Inox, Holz","offer_id":53598196203786,"sku":"RE504A1L11","price":1700.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Inox, Weiss","offer_id":53598196236554,"sku":"RE504A1W11","price":1490.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Schwarz, Schwarz","offer_id":53598196269322,"sku":"RE504B1B11","price":1490.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Schwarz, Kupfer","offer_id":53598196302090,"sku":"RE504B1C11","price":1490.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Schwarz, Holz","offer_id":53598196334858,"sku":"RE504B1L11","price":1800.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Schwarz, Weiss","offer_id":53598196367626,"sku":"RE504B1W11","price":1490.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0608\/9015\/3136\/files\/RE504A1B11_4.jpg?v=1788117861"},{"product_id":"rocket-appartamento-la-finale-supernova","title":"Rocket Appartamento La Finale Supernova – letzte Auflage","description":"\u003ch2\u003eRocket Appartamento La Finale Supernova\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Finale\u003c\/strong\u003e heißt Abschluss – und genau das ist diese Maschine: die letzte Auflage der ersten Appartamento-Generation, bevor die 2.0 übernommen hat. Die Ausführung \u003cstrong\u003eSupernova\u003c\/strong\u003e ist ihre Verabschiedung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWas drin steckt\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Appartamento in der Form, die sie bekannt gemacht hat: \u003cstrong\u003eE61-Brühgruppe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e1,8-Liter-Wärmetauscherkessel\u003c\/strong\u003e, 58-mm-Siebträger. Ein vollwertiger Zweikreiser auf kompakter Grundfläche – alles, was in eine Espressomaschine gehört, und nichts, was man nicht braucht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVorn ein großes Kesseldruckmanometer, dazu die charakteristischen griffigen Drehräder für Dampf und Heißwasser. Kein Display, keine Menüführung: Die Maschine zeigt ihren Zustand am Zeiger, und das genügt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEhrlich gesagt\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eWer die Wahl zwischen La Finale und 2.0 hat, sollte wissen, was er tauscht. Die 2.0 bringt Edelstahlrahmen, größere Abtropfschale und den Tanksensor mit. Die La Finale bringt das ursprüngliche Gesicht – und ist die letzte Gelegenheit, es zu bekommen. Beide brühen denselben Espresso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVerfügbarkeit\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eRestbestand. Ist die Auflage weg, ist sie weg – eine Nachlieferung wird es nicht geben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBrühgruppe: E61, 58 mm Siebträger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKessel: 1,8 l Kupfer, Wärmetauscher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePumpe: Vibrationspumpe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeistung: 1200 Watt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaße: 274 × 425 × 360 mm (B × T × H)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 25 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rocket Espresso","offers":[{"title":"Supernova","offer_id":53598196433162,"sku":"RE503S1A11","price":1790.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0608\/9015\/3136\/files\/RE503S1A11_1.jpg?v=1788117879"},{"product_id":"rocket-appartamento-tca","title":"Rocket Appartamento TCA – E61-Zweikreiser im Cometti-Design","description":"\u003ch2\u003eRocket Appartamento TCA – dieselbe Technik, ein anderes Gesicht\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eAppartamento TCA\u003c\/strong\u003e ist technisch eine Appartamento – und optisch etwas ganz eigenes. Das Gehäuse stammt von \u003cstrong\u003eValerio Cometti\u003c\/strong\u003e, einem italienischen Industriedesigner, der sonst für Automobil- und Motorradhersteller arbeitet. Herausgekommen ist eine Maschine, die man auch dann erkennt, wenn kein Logo darauf steht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eInnen bewährt\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eUnter der Haube arbeitet die Technik, die die Appartamento seit Jahren trägt: eine \u003cstrong\u003eE61-Brühgruppe\u003c\/strong\u003e, ein \u003cstrong\u003egut isolierter 1,8-Liter-Wärmetauscherkessel\u003c\/strong\u003e und ein 1,9-Liter-Tank mit Reservesensor. Espresso beziehen und Milch aufschäumen geht gleichzeitig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWas im Alltag auffällt\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDer neue Siebträgergriff.\u003c\/strong\u003e Anders geformt, spürbar angenehmer beim Einsetzen und Lösen – eine dieser Kleinigkeiten, die man erst nach hundert Bezügen richtig schätzt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDie Isolierung.\u003c\/strong\u003e Der Kessel ist besser gedämmt, das hält die Temperatur stabiler und senkt den Verbrauch im Standby.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDie Seitenteile.\u003c\/strong\u003e Sieben Kombinationen, von Inox mit Holz bis Schwarz auf Schwarz.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFür wen sie gedacht ist\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eFür alle, die die Appartamento-Technik wollen, aber nicht das Appartamento-Gesicht. Preislich liegt die TCA über der 2.0 – der Aufschlag geht ins Gehäuse, nicht in die Brühtechnik. Wer rein auf Espressoqualität schaut, bekommt bei der 2.0 dasselbe für weniger.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBrühgruppe: E61, 58 mm Siebträger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKessel: 1,8 l Kupfer, Wärmetauscher, isoliert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWassertank: 1,9 l, mit Reservesensor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePumpe: Vibrationspumpe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeistung: 1200 Watt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaße: 270 × 448 × 358 mm (B × T × H)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 22 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rocket Espresso","offers":[{"title":"Inox, Schwarz","offer_id":53598196498698,"sku":"RE502A1B11","price":1510.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Inox, Kupfer","offer_id":53598196531466,"sku":"RE502A1C11","price":1510.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Inox, Holz","offer_id":53598196564234,"sku":"RE502A1L11","price":1890.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Inox, Weiss","offer_id":53598196597002,"sku":"RE502A1W11","price":1510.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Schwarz, Schwarz","offer_id":53598196629770,"sku":"RE502B1B11","price":1565.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Schwarz, Kupfer","offer_id":53598196662538,"sku":"RE502B1C11","price":1565.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Schwarz, Holz","offer_id":53598196695306,"sku":"RE502B1L11","price":1945.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0608\/9015\/3136\/files\/RE502A1B11_1.jpg?v=1788117918"},{"product_id":"rocket-giotto-fast-r","title":"Rocket Giotto Fast R – E61 mit PID und 10 Minuten Aufheizzeit","description":"\u003ch2\u003eRocket Giotto Fast R – aufheizen in zehn Minuten\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Name ist Programm. Eine E61-Maschine braucht üblicherweise 25 bis 30 Minuten, bis die Brühgruppe wirklich auf Temperatur ist. Die \u003cstrong\u003eGiotto Fast\u003c\/strong\u003e ist nach \u003cstrong\u003e10 bis 12 Minuten\u003c\/strong\u003e so weit – und das verändert, wie man eine Espressomaschine benutzt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWie das geht\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eRocket kombiniert dafür drei Dinge: ein \u003cstrong\u003ePID-geregeltes Heizsystem\u003c\/strong\u003e, das gezielt statt stumpf heizt, einen \u003cstrong\u003eisolierten Kupferkessel mit TEA+-Beschichtung\u003c\/strong\u003e, der die Wärme hält und gegen Korrosion geschützt ist, und eine angepasste Thermosyphon-Führung zur E61-Gruppe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDas Display\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEin OLED-Display zeigt \u003cstrong\u003eTemperatur, Shot Counter und Eco-Modus\u003c\/strong\u003e. Kein Schnickschnack: Man sieht, ob die Maschine bereit ist, wie viele Bezüge sie hinter sich hat, und kann sie in den Sparbetrieb schicken, statt sie den ganzen Tag heiß zu halten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eRotationspumpe\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie R-Ausführung hat eine Rotationspumpe. Die läuft deutlich leiser und gleichmäßiger, und sie erlaubt den Anschluss an die Wasserleitung – wer keinen Tank mehr füllen will, ist hier richtig. Der Aufpreis gegenüber der V liegt bei rund 300 Euro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGiotto oder Mozzafiato?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eTechnisch sind beide identisch. Der Unterschied liegt im Gehäuse: Die \u003cstrong\u003eGiotto\u003c\/strong\u003e hat die kantigere, klassischere Linie, die \u003cstrong\u003eMozzafiato\u003c\/strong\u003e die gerundete. Eine Frage des Geschmacks, keine der Leistung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBrühgruppe: E61, 58 mm Siebträger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKessel: Kupfer, isoliert, TEA+-Beschichtung, Wärmetauscher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatursteuerung: PID\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnzeige: OLED-Display\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAufheizzeit: 10–12 Minuten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePumpe: Rotationspumpe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWasser: Tank- oder Festwasser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeistung: 1200 Watt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaße: 280 × 425 × 400 mm (B × T × H)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 22 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rocket Espresso","offers":[{"title":"R, Chrom","offer_id":53598197481738,"sku":"RE752E1A11","price":2190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"R, Schwarz","offer_id":53598197514506,"sku":"RE752E1B11","price":2190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0608\/9015\/3136\/files\/RE752E1A11_1.jpg?v=1788118021"},{"product_id":"rocket-giotto-fast-v","title":"Rocket Giotto Fast V – E61 mit PID und 10 Minuten Aufheizzeit","description":"\u003ch2\u003eRocket Giotto Fast V – aufheizen in zehn Minuten\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Name ist Programm. Eine E61-Maschine braucht üblicherweise 25 bis 30 Minuten, bis die Brühgruppe wirklich auf Temperatur ist. Die \u003cstrong\u003eGiotto Fast\u003c\/strong\u003e ist nach \u003cstrong\u003e10 bis 12 Minuten\u003c\/strong\u003e so weit – und das verändert, wie man eine Espressomaschine benutzt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWie das geht\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eRocket kombiniert dafür drei Dinge: ein \u003cstrong\u003ePID-geregeltes Heizsystem\u003c\/strong\u003e, das gezielt statt stumpf heizt, einen \u003cstrong\u003eisolierten Kupferkessel mit TEA+-Beschichtung\u003c\/strong\u003e, der die Wärme hält und gegen Korrosion geschützt ist, und eine angepasste Thermosyphon-Führung zur E61-Gruppe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDas Display\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEin OLED-Display zeigt \u003cstrong\u003eTemperatur, Shot Counter und Eco-Modus\u003c\/strong\u003e. Kein Schnickschnack: Man sieht, ob die Maschine bereit ist, wie viele Bezüge sie hinter sich hat, und kann sie in den Sparbetrieb schicken, statt sie den ganzen Tag heiß zu halten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVibrationspumpe\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie V-Ausführung arbeitet mit Vibrationspumpe und Wassertank. Das ist die unkomplizierte Variante: aufstellen, Tank füllen, loslegen. Sie ist im Betrieb hörbar, aber kurz – und sie kostet rund 300 Euro weniger als die R.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGiotto oder Mozzafiato?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eTechnisch sind beide identisch. Der Unterschied liegt im Gehäuse: Die \u003cstrong\u003eGiotto\u003c\/strong\u003e hat die kantigere, klassischere Linie, die \u003cstrong\u003eMozzafiato\u003c\/strong\u003e die gerundete. Eine Frage des Geschmacks, keine der Leistung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBrühgruppe: E61, 58 mm Siebträger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKessel: Kupfer, isoliert, TEA+-Beschichtung, Wärmetauscher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatursteuerung: PID\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnzeige: OLED-Display\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAufheizzeit: 10–12 Minuten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePumpe: Vibrationspumpe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWasser: Tankbetrieb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeistung: 1200 Watt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaße: 280 × 425 × 400 mm (B × T × H)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 22 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rocket Espresso","offers":[{"title":"V, Chrom","offer_id":53598197612810,"sku":"RE752S1A11","price":1890.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"V, Schwarz","offer_id":53598197645578,"sku":"RE752S1B11","price":1890.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0608\/9015\/3136\/files\/RE752S1A11_1.jpg?v=1788118044"},{"product_id":"rocket-mozzafiato-fast-r","title":"Rocket Mozzafiato Fast R – E61 mit PID und 10 Minuten Aufheizzeit","description":"\u003ch2\u003eRocket Mozzafiato Fast R – zehn Minuten bis zum ersten Espresso\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eMozzafiato Fast\u003c\/strong\u003e ist die gerundete Schwester der Giotto Fast: dieselbe Technik, ein anderes Gehäuse. Und dieselbe Eigenschaft, die beide von üblichen E61-Maschinen abhebt – sie ist nach \u003cstrong\u003e10 bis 12 Minuten\u003c\/strong\u003e betriebsbereit statt nach einer halben Stunde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum das den Alltag verändert\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEine klassische E61-Maschine muss man einplanen. Man schaltet sie ein und macht etwas anderes. Bei zehn Minuten reicht es, sie beim Betreten der Küche anzuschalten – bis Bohnen gemahlen und Tasse vorgewärmt sind, ist sie da.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDie Technik dahinter\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePID-Regelung.\u003c\/strong\u003e Die Kesseltemperatur wird geregelt statt nur überwacht – das hält die Brühtemperatur über den Tag konstant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIsolierter Kupferkessel mit TEA+-Beschichtung.\u003c\/strong\u003e Hält die Wärme und schützt gegen Korrosion.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOLED-Display.\u003c\/strong\u003e Temperatur, Shot Counter, Eco-Modus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eE61-Brühgruppe.\u003c\/strong\u003e Temperaturstabil, zerlegbar, überall reparierbar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eRotationspumpe\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie R hat eine Rotationspumpe: leiser, gleichmäßiger, und auf Wunsch direkt an die Wasserleitung anschließbar. Aufpreis gegenüber der V rund 300 Euro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBrühgruppe: E61, 58 mm Siebträger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKessel: Kupfer, isoliert, TEA+-Beschichtung, Wärmetauscher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatursteuerung: PID\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnzeige: OLED-Display\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAufheizzeit: 10–12 Minuten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePumpe: Rotationspumpe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWasser: Tank- oder Festwasser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeistung: 1200 Watt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaße: 280 × 425 × 400 mm (B × T × H)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 22 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rocket Espresso","offers":[{"title":"R, Chrom","offer_id":53598197678346,"sku":"RE852E1A11","price":2190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"R, Schwarz","offer_id":53598197711114,"sku":"RE852E1B11","price":2190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0608\/9015\/3136\/files\/RE852E1A11_1.jpg?v=1788118065"},{"product_id":"rocket-mozzafiato-fast-v","title":"Rocket Mozzafiato Fast V – E61 mit PID und 10 Minuten Aufheizzeit","description":"\u003ch2\u003eRocket Mozzafiato Fast V – zehn Minuten bis zum ersten Espresso\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eMozzafiato Fast\u003c\/strong\u003e ist die gerundete Schwester der Giotto Fast: dieselbe Technik, ein anderes Gehäuse. Und dieselbe Eigenschaft, die beide von üblichen E61-Maschinen abhebt – sie ist nach \u003cstrong\u003e10 bis 12 Minuten\u003c\/strong\u003e betriebsbereit statt nach einer halben Stunde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum das den Alltag verändert\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEine klassische E61-Maschine muss man einplanen. Man schaltet sie ein und macht etwas anderes. Bei zehn Minuten reicht es, sie beim Betreten der Küche anzuschalten – bis Bohnen gemahlen und Tasse vorgewärmt sind, ist sie da.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDie Technik dahinter\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePID-Regelung.\u003c\/strong\u003e Die Kesseltemperatur wird geregelt statt nur überwacht – das hält die Brühtemperatur über den Tag konstant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIsolierter Kupferkessel mit TEA+-Beschichtung.\u003c\/strong\u003e Hält die Wärme und schützt gegen Korrosion.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOLED-Display.\u003c\/strong\u003e Temperatur, Shot Counter, Eco-Modus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eE61-Brühgruppe.\u003c\/strong\u003e Temperaturstabil, zerlegbar, überall reparierbar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eVibrationspumpe\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie V arbeitet mit Vibrationspumpe und Wassertank – unkompliziert und rund 300 Euro günstiger als die R.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBrühgruppe: E61, 58 mm Siebträger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKessel: Kupfer, isoliert, TEA+-Beschichtung, Wärmetauscher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatursteuerung: PID\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnzeige: OLED-Display\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAufheizzeit: 10–12 Minuten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePumpe: Vibrationspumpe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWasser: Tankbetrieb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeistung: 1200 Watt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaße: 280 × 425 × 400 mm (B × T × H)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 22 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rocket Espresso","offers":[{"title":"V, Chrom","offer_id":53598197842186,"sku":"RE852S1A11","price":1890.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"V, Schwarz","offer_id":53598197874954,"sku":"RE852S1B11","price":1890.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0608\/9015\/3136\/files\/RE852S1A11_1.jpg?v=1788118091"},{"product_id":"rocket-r-nine-one","title":"Rocket R Nine One – gesättigte Brühgruppe mit Druckprofil","description":"\u003ch2\u003eRocket R Nine One – die Spitze des Programms\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eR Nine One\u003c\/strong\u003e ist Rockets Spitzenmodell für den Hausgebrauch – und sie verlässt dafür den Pfad, den alle anderen Rocket-Maschinen gehen. Statt einer E61-Brühgruppe trägt sie eine \u003cstrong\u003evollständig gesättigte Gruppe\u003c\/strong\u003e, wie man sie sonst aus der Gastronomie kennt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWas „gesättigt\" bedeutet\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eBei einer gesättigten Gruppe ist die Brühgruppe direkt Teil des Kessels – sie \u003cem\u003eist\u003c\/em\u003e der Kessel an dieser Stelle. Damit gibt es keinen Temperaturabfall zwischen Kessel und Gruppe und keine Aufwärmphase der Gruppe selbst: Die Gruppentemperatur ist die Kesseltemperatur. Das ist die stabilste Bauart, die es gibt, und der Grund, warum Siebträger in Cafés so gebaut sind.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDer Hebel\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eÜber den Hebel an der Gruppe lässt sich der Pumpendruck \u003cstrong\u003evon Hand vor- und nachregeln\u003c\/strong\u003e – während des Bezugs, mit unmittelbarer Rückmeldung am Manometer. Kein Programm, keine Kurve, die man vorher einstellt: Man macht es selbst und hört und sieht, was passiert. Wer Druckprofile wirklich verstehen will, lernt es an einer solchen Maschine schneller als an jeder automatischen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eZwei Kessel\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1,9 Liter\u003c\/strong\u003e für das Brühwasser, \u003cstrong\u003e3,6 Liter\u003c\/strong\u003e für den Dampf. Der Dampfkessel ist größer als bei den meisten Haushaltsmaschinen – die R Nine One schäumt auch dann noch kräftig, wenn mehrere Kannen hintereinander drankommen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEhrlich gesagt\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDas ist keine Maschine für den schnellen Morgenkaffee. Sie ist groß, sie wiegt 47 Kilo, sie kostet so viel wie drei Appartamento – und sie belohnt jemanden, der sich mit Extraktion beschäftigen will. Wer einfach guten Espresso auf Knopfdruck möchte, ist mit einer Giotto Fast glücklicher und hat Geld übrig für eine sehr gute Mühle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBrühgruppe: gesättigt, 58 mm Siebträger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBauart: Dualboiler mit manueller Druckkontrolle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKessel: 1,9 l Brühen, 3,6 l Dampf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWasser: Tank oder Festwasseranschluss\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePumpe: Rotationspumpe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeistung: 1600 Watt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaße: 410 × 505 × 430 mm (B × T × H)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 47,4 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rocket Espresso","offers":[{"title":"Inox","offer_id":53598197940490,"sku":"RE091N1A11","price":5495.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Schwarz","offer_id":53598197973258,"sku":"RE091N1B11","price":5495.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Holz","offer_id":53598198006026,"sku":"RE091N1L11","price":5495.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0608\/9015\/3136\/files\/RE091N1A11_1.jpg?v=1788118116"},{"product_id":"rocket-r58-tune","title":"Rocket R58 Tune – Dualboiler mit Druckprofilen","description":"\u003ch2\u003eRocket R58 Tune – Druck als Werkzeug\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eR58\u003c\/strong\u003e ist seit Jahren Rockets Dualboiler für zu Hause. Die \u003cstrong\u003eTune\u003c\/strong\u003e baut auf dieser Plattform auf und gibt eine Stellschraube dazu, die man sonst nur an sehr viel teureren Maschinen findet: \u003cstrong\u003eden Druckverlauf während der Extraktion\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWas die Tune-Technologie macht\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eStatt neun Bar von der ersten bis zur letzten Sekunde lässt sich der Bezug \u003cstrong\u003ein mehreren Phasen\u003c\/strong\u003e steuern – etwa mit sanftem Vorbrühen, ansteigendem Druck während der Hauptextraktion und abfallendem Druck zum Schluss. Das Ergebnis ist gleichmäßiger und schmeckt differenzierter, gerade bei helleren Röstungen, die bei konstantem Druck schnell sauer oder dünn geraten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWer das nicht braucht, lässt es: Die Maschine läuft auch mit einem konventionellen Profil einwandfrei. Die Möglichkeit ist da, wenn man so weit ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eZwei Kessel, zwei PIDs\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eBrühkessel und Dampfkessel sind getrennt und werden \u003cstrong\u003eeinzeln PID-geregelt\u003c\/strong\u003e. Das heißt: Die Brühtemperatur lässt sich unabhängig vom Dampfdruck einstellen – bei einem Wärmetauscher geht das nicht, dort hängt beides zusammen. Für alle, die gezielt mit Brühtemperatur arbeiten wollen, ist das der eigentliche Grund für einen Dualboiler.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBedienung\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEin Display führt durch die Einstellungen, bedient über \u003cstrong\u003eDual-Funktions-Drehregler\u003c\/strong\u003e – drücken und drehen statt Tastenreihen. Die klassische Rocket-Silhouette bleibt, die Standfüße sind neu und die Maschine steht dadurch spürbar satter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePlatzbedarf\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e33,5 cm breit – mit angesetztem Touchscreen-Modul 40,8 cm. Der kritische Wert ist die Tiefe: \u003cstrong\u003e48,2 cm\u003c\/strong\u003e. Vor dem Kauf nachmessen, gerade wenn die Maschine in einer Nische steht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBrühgruppe: E61, 58 mm Siebträger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBauart: Dualboiler, beide PID-geregelt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrühkessel: 0,58 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDampfkessel: 1,8 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWasser: Tank (1,9 l) oder Festwasseranschluss\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePumpe: Rotationspumpe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeistung: 1600 Watt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaße: 335 × 482 × 427 mm (B × T × H), 408 mm breit mit Display\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 29 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rocket Espresso","offers":[{"title":"Tune, Inox","offer_id":53598198038794,"sku":"RE798A1A11","price":2950.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Tune, Schwarz","offer_id":53598198071562,"sku":"RE798A1B11","price":2950.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0608\/9015\/3136\/files\/RE798A1A11_1.jpg?v=1788118139"},{"product_id":"rocket-epica","title":"Rocket Epica – Hebelmaschine mit gesättigter Gruppe","description":"\u003ch2\u003eRocket Epica – der Hebel als Werkzeug, nicht als Zitat\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eEpica\u003c\/strong\u003e sieht aus wie eine Maschine aus den Fünfzigern und arbeitet wie Rockets Spitzenmodell. Unter dem Vintage-Gehäuse steckt dieselbe Technik wie in der R Nine One: eine \u003cstrong\u003evollständig gesättigte Brühgruppe\u003c\/strong\u003e, zwei Kessel und ein Hebel, mit dem sich der Druck während des Bezugs von Hand führen lässt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKein Federhebel\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eWichtig zum Verständnis, weil „Hebelmaschine\" zwei sehr verschiedene Dinge bedeuten kann: Die Epica ist \u003cstrong\u003ekeine Federhebelmaschine\u003c\/strong\u003e. Sie hat eine Pumpe, und der Hebel regelt deren Druck – vor der Extraktion für die Vorbrühphase, während der Extraktion für den Verlauf. Das ist flexibler als eine Feder, die immer dieselbe Kurve abgibt, und es verlangt mehr vom Menschen davor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDie gesättigte Gruppe\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Brühgruppe ist Teil des Kessels – sie \u003cem\u003eist\u003c\/em\u003e der Kessel an dieser Stelle. Damit entfällt der Temperaturabfall zwischen Kessel und Gruppe, und es gibt keine Aufwärmphase der Gruppe. Das ist die stabilste Bauart, die es gibt, und der Grund, warum professionelle Siebträger so gebaut werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eZwei Kessel\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1,9 Liter\u003c\/strong\u003e für das Brühwasser, \u003cstrong\u003e3,6 Liter\u003c\/strong\u003e für den Dampf – beide PID-geregelt. Der Dampfkessel ist größer als bei fast allen Haushaltsmaschinen; die Epica schäumt auch dann noch kräftig auf, wenn mehrere Kannen hintereinander drankommen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEhrlich gesagt\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Epica ist 64,5 Zentimeter hoch und wiegt 42 Kilo. Unter einen Oberschrank passt sie nicht, und wer sie umstellen will, holt jemanden dazu. Sie ist für Leute gebaut, die mit dem Druckverlauf arbeiten wollen und dafür Zeit mitbringen. Wer guten Espresso ohne Werkstattgefühl möchte, ist mit einer Giotto Fast besser bedient – und hat Geld für eine sehr gute Mühle übrig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBrühgruppe: gesättigt, 58 mm Siebträger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBauart: Dualboiler mit manueller Druckkontrolle über den Hebel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKessel: 1,9 l Brühen, 3,6 l Dampf, beide PID-geregelt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eShot Timer: ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWasser: Tank oder Festwasseranschluss\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePumpe: Rotationspumpe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeistung: 1600 Watt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaße: 420 × 505 × 645 mm (B × T × H)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 42,4 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rocket Espresso","offers":[{"title":"Inox","offer_id":53598225793290,"sku":"RE101E1A11","price":6300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0608\/9015\/3136\/files\/RE101E1A11_1.jpg?v=1788117946"}],"url":"https:\/\/rhiinland.com\/collections\/rocket-espressomaschinen.oembed","provider":"rhiinland.com","version":"1.0","type":"link"}