{"product_id":"ethiopia-ayele-tulu-medium-roast-rum-baba-s-hohenwunder","title":"Ethiopia Ayele Tulu Medium Roast – Rum Baba’s Höhenwunder","description":"\u003cp\u003eDie meisten Sidamo-Kaffees wachsen auf rund 2.000 Metern. Dieser auf bis zu 2.350. In dieser Höhe reifen die Kirschen so langsam, dass sich Zucker und Aromastoffe ungewöhnlich dicht ausbilden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e48 Stunden anaerobe Fermentation in sauerstofffreien Fässern, danach vier bis sechs Wochen Sonne. Das ergibt eine funkige Säure, dunkle Waldfrüchte und einen fast weinartigen Körper.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Kaffee für alle, die afrikanische Röstungen mögen und Lust auf etwas haben, das sich nicht beim ersten Schluck erschließt.\u003c\/p\u003e","brand":"Rum Baba","offers":[{"title":"250 Gramm \/ 28.04.2026","offer_id":52967265501450,"sku":"RB-Tulu","price":15.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0608\/9015\/3136\/files\/Ayele_Tulu_Ethiopia_Medium_c8763bbe-8748-4dbb-8e7a-597dedf88191.webp?v=1777710493","url":"https:\/\/rhiinland.com\/products\/ethiopia-ayele-tulu-medium-roast-rum-baba-s-hohenwunder","provider":"rhiinland.com","version":"1.0","type":"link"}