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Ascaso Siebträgermaschinen

Q: Steel Uno PID oder Steel Duo PID?

Die Uno PID hat einen Thermoblock für Brühwasser und Dampf, 1.050 Watt und 12 kg. Nach dem Dampfen empfiehlt Ascaso fünf Minuten Pause bis zum nächsten Espresso. Die Duo PID hat zwei Thermoblöcke mit zusammen 2.000 Watt – Espresso und Milchschaum gehen direkt hintereinander.

Dream, Steel oder Baby T: Bei Ascaso entscheidet vor allem, wie viel Milch du aufschäumst und ob Brühen und Dampfen gleichzeitig laufen sollen. Alle brühen über einen Thermoblock statt über einen großen Kessel und sind schnell bereit. Der Modellberater grenzt ein, unten stehen alle Maschinen mit den Angaben von Ascaso.

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Ascaso Steel in Weiß auf einem Holz-Sideboard mit Lampe und Karaffe

bis eine Dream laut Ascaso-Anleitung bereit ist: ca. 1,5 Min.
Siebträger aus Edelstahl bei allen Ascaso-Maschinen: 58 mm
Temperaturgenauigkeit der Baby T Plus laut Ascaso: ±0,5 °C

Welche Ascaso passt zu dir?

Die wichtigste Frage zuerst: Machst du vor allem Espresso, oder schäumst du regelmäßig Milch auf? Danach entscheiden Platz, Ausstattung und ob die Maschine an den Wasseranschluss soll.

Dream
Retro-Design, schnell bereit
Aluminiumgehäuse nach einem Entwurf von Marc Aranyó aus dem Jahr 2000, Thermoblock und 58-mm-Siebträger, laut Anleitung in rund 1,5 Minuten bereit. Die Dream PID hat Display, Temperaturregelung und Präinfusion, die Dream ONE kommt ohne Display.
- Dream PID
- Dream ONE
Steel Uno PID
Ein Thermoblock, vor allem Espresso
Ein isolierter Thermoblock für Brühwasser und Dampf, PID-Display, zwei programmierbare Dosen und Präinfusion. Nach dem Dampfen empfiehlt Ascaso fünf Minuten Pause bis zum nächsten Espresso.
- Steel Uno PID
Steel Duo
Zwei Thermoblöcke für Espresso und Milch
Getrennte Thermoblöcke für Kaffee und Dampf, PID-Display mit 80 bis 110 °C, Timer und Präinfusion. Die PLUS bringt Joystick-Dampfhebel, bodenlosen Siebträger und Competition-Duschsieb mit; die Steel Duo ohne Display regelt elektronisch in 2-°C-Schritten.
Baby T
Thermoblock-Gruppe plus Dampfkessel
Die T-Technologie trennt Brühgruppe und Dampfkessel, beide arbeiten unabhängig. Die Plus hat Rotationspumpe, zwei Displays, App und wahlweise Festwasser; die One läuft mit Tank, die Zero mit Vibrationspumpe und Tank.

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Häufige Fragen zu Ascaso Siebträgermaschinen

Die Fragen, die uns am häufigsten gestellt und bei Google gesucht werden. Ist deine nicht dabei, schreib uns an info@rhiinland.com – wir antworten persönlich.

Wie schnell ist eine Ascaso bereit?

Für die Steel-Reihe schreibt Ascaso „in nur einer Minute einsatzbereit“; in der Bedienungsanleitung von Dream und Steel ist von etwa 1,5 Minuten die Rede. Bei der Baby T ist die Brühgruppe laut Ascaso nach einer Minute bereit – für den Dampfkessel nennt Ascaso keine Zeit.

Steel Duo PID oder Steel Duo PLUS?

Technisch sind beide gleich: zwei unabhängige, isolierte Thermoblöcke, PID-Display für Kaffee von 80 bis 110 °C, zwei programmierbare Dosen, Timer und Präinfusion. Die Steel Duo PLUS bringt zusätzlich einen Joystick-Dampfhebel, ein Tropfgitter aus Edelstahl, einen bodenlosen Siebträger mit 21-g-Sieb, ein Competition-Duschsieb, Dampfdüsen mit einem und drei Löchern und einen Edelstahl-Tamper mit. Wer das Zubehör ohnehin kaufen würde, ist mit der PLUS gut bedient – sonst reicht die Steel Duo PID.

Steel Uno PID oder Steel Duo PID?

Die Uno PID hat einen Thermoblock für Brühwasser und Dampf, 1.050 Watt und 12 kg. Nach dem Dampfen empfiehlt Ascaso fünf Minuten Pause bis zum nächsten Espresso. Die Duo PID hat zwei Thermoblöcke mit zusammen 2.000 Watt – Espresso und Milchschaum gehen direkt hintereinander.

Dream oder Steel?

Die Dream ist mit 24,5 cm die schmalere, hat ein Aluminiumgehäuse im Retro-Design und einen beleuchteten 1,3-l-Tank (PID-Version). Die Steel ist 27 cm breit, hat einen 2-l-Tank und in der Duo-Version zwei Thermoblöcke – sie ist die bessere Wahl, wenn du regelmäßig Milch aufschäumst.

Baby T Plus oder Baby T One?

Beide trennen Thermoblock-Brühgruppe und 2,5-l-Dampfkessel und arbeiten mit Rotationspumpe. Die Baby T Plus hat zusätzlich einen isolierten Kessel mit Vorwärmung des Brühwassers, App-Steuerung, einen aktiven Tassenwärmer und läuft wahlweise mit Tank oder Festwasser. Die Baby T One ist ohne diese Extras und läuft nur mit Tank.

Was ist neu an der aktuellen Steel Duo PID?

Ascaso kennzeichnet sie im Datenblatt 2026 als „Nueva Versión“. Was sich gegenüber dem Vorgänger wirklich geändert hat – vom Display bis zum Manometer –, zeigen wir im Artikel Ascaso Steel Duo PID und Duo Plus V3.

Ascaso Siebträgermaschinen: Thermoblock statt großem Kessel

Die meisten Siebträgermaschinen heizen einen oder zwei Kessel auf und brauchen dafür eine Weile. Ascaso geht bei Dream und Steel einen anderen Weg: Ein Thermoblock ist ein beheizter Metallblock, durch den das Wasser in Kanälen fließt und sich dabei erhitzt. Weil kaum Wasser auf Vorrat heiß gehalten wird, ist die Maschine schnell bereit – die Bedienungsanleitung nennt etwa 1,5 Minuten. Die Wasser- und Dampfleitungen sind aus Edelstahl AISI 316, Siebe und Siebträger haben 58 mm.

Ascaso Steel: Uno PID, Duo PID und Duo PLUS

Die Steel ist 27 Zentimeter breit und hat einen 2-Liter-Tank. Die Unterschiede liegen in der Heiztechnik und der Ausstattung:

Steel Uno PID: ein isolierter Thermoblock für Kaffee und Dampf, 1.050 Watt. Nach dem Dampfen empfiehlt Ascaso fünf Minuten Pause bis zum nächsten Espresso.
Steel Duo PID: zwei unabhängige, isolierte Thermoblöcke mit zusammen 2.000 Watt. Kaffeetemperatur 80 bis 110 °C in 1-°C-Schritten, Dampf 110 bis 165 °C, zwei programmierbare Dosen, Timer, Präinfusion und aktiver Tassenwärmer.
Steel Duo PLUS: Technik wie die Duo PID, dazu Joystick-Dampfhebel, bodenloser Siebträger, Competition-Duschsieb und Edelstahl-Tamper.
Steel Duo: zwei Thermoblöcke ohne Display, die Elektronik regelt die Kaffeetemperatur zwischen 90 und 106 °C in 2-°C-Schritten. Laut Datenblatt 2026 gibt es sie nur noch in Schwarz.

Im Handel heißt die aktuelle Steel Duo PID oft „V3“, Ascaso selbst schreibt im Datenblatt „Nueva Versión“. Was sich geändert hat, steht in unserem Artikel Ascaso Steel Duo PID und Duo Plus V3; alle Steel-Modelle zusammen findest du unter Ascaso Steel.

Ascaso Dream: PID und ONE

Die Dream ist die schmalste Ascaso: 24,5 Zentimeter breit, 10 Kilogramm schwer, mit Aluminiumgehäuse nach dem Entwurf von Marc Aranyó aus dem Jahr 2000. Die Dream PID hat ein Display für 80 bis 110 °C, programmierbare Dosen, Timer, Präinfusion und einen beleuchteten 1,3-Liter-Tank. Die Dream ONE kommt ohne Display, Dosierung und Präinfusion aus und regelt die Kaffeetemperatur elektronisch zwischen 90 und 106 °C.

Ascaso Baby T: T-Technologie mit Dampfkessel

Bei der Baby T arbeiten eine Thermoblock-Brühgruppe und ein 2,5-Liter-Dampfkessel unabhängig voneinander – Ascaso nennt das T-Technologie. Der Espresso läuft mit geregelter Temperatur, während der Kessel Dampf für die Milch bereithält. Laut Ascaso spart die Baby T damit 50 Prozent Energie gegenüber einer herkömmlichen Espressomaschine.

Baby T Plus: isolierter Kessel, in dem ein U-förmiges Rohr das Brühwasser auf 80 °C vorwärmt, ohne dass es mit dem Kesselwasser in Berührung kommt. Temperaturgenauigkeit ±0,5 °C, zwei Displays, App, Rotationspumpe, Betrieb mit Tank oder Festwasseranschluss.
Baby T One: Rotationspumpe und 2,5-Liter-Kessel, aber ohne Isolierung, Vorwärmung und App; läuft nur mit Tank.
Baby T Zero: mit Vibrationspumpe, läuft ebenfalls nur mit Tank.

Welche Ascaso passt zu dir?

Machst du vor allem Espresso und hast wenig Platz, reichen Dream PID oder Steel Uno PID. Schäumst du regelmäßig Milch auf, ist die Steel Duo PID mit ihren zwei Thermoblöcken die bessere Wahl. Wer viele Milchgetränke hintereinander macht oder die Maschine fest ans Wasser anschließen will, landet bei der Baby T Plus. Wenn du dir nicht sicher bist, vereinbare einen Beratungstermin – oder schreib uns an info@rhiinland.com.

Ascaso Siebträgermaschinen

Welche Ascaso passt zu dir?

Retro-Design, schnell bereit

Ein Thermoblock, vor allem Espresso

Zwei Thermoblöcke für Espresso und Milch